法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论妞妞：好评
位置很方便 就在山塘街中心。旁边吃的也很多，酒店进门感觉挺豪华的。就是窗户有点小很高，可能是酒店布局的原因吧。总之还不错。
绿光：好评
带父母出来旅游，提前定好的酒店。位置简直是太好了，就是山塘街口里边一点，晚上睡觉前就把七里山塘逛了，拍了很多照片，买了点围巾项链，赶上螃蟹促销10元一只，给蒸好了的。早晨还能在附近安静的转转。酒店房间很大，很整洁。交通很便利，离景点都不远。出了山塘街左转往前走过了城门银行门口有501 直接到狮子林、拙政园，除了拙政园就是平江路，一路逛下来，坐301公交车直接到寒山寺。一天下来所有景点都逛到了！到苏州站打车14块钱。父母都非常满意。如果下次来，还会住在这里！
慕容：好评
环境很好，卫生不错，值得选择